Haribo, eine Süßigkeit, die WIRKLICH jeder kennt!!
Wie werden die verschiedenen Fruchtgummiart aber eigentlich hergestellt? Jede Neuheit wird zuerst per Hand skizziert. Aus dieser Vorlage wird eine 3D-Musterzeichnung für eine High-Tech-Fräse, die davon einen Gips-Prototyp anfertigt. Ist die neue Form perfekt, werden mehrere hundert Stempel für die Produktion hergestellt. Eine heiße Fruchtgummimasse wird mit Frucht- und Pflanzen-Extrakten gefärbt. Die Gummibärchen werden in sogenannten Puderkästen hergestellt. Dabei handelt es sich um glatt gestrichene Maisstärke. Bei der Produktion der Puderkästen drücken sich die vorher angefertigten Stempel in die Puderkästen. Die Puderkästen werden per Transportband zu nächsten Station gefahren. Dort wird in Sekundenbruchteilen das flüssige Fruchtgummi in die Form gegossen. Danach werden die fast fertigen Fruchtgummis in Trockenlagern gelagert. Nachdem sie dort eine lange Zeit gelegen haben, kriegen sie einen Überzug aus Wachs, sodass sie nicht aneinanderkleben und glänzen.
Es gibt aber auch andere Möglichkeiten, z.B. kann die Fruchtgummimasse mit extrem hohen Druck aus Düsen kommen. So wird die Fruchtgummimasse schon gleich in die richtige Form gemacht.
Insgesamt werden von Haribo rund 1200 verschiedene Fruchtgummiarten hergestellt.
Die Top 5 beliebtesten Sorten:
1.Goldbären
2.Happy Cola
3.Tropifrutti
4.Phantasia
5.Colorado
Für Feiertage, z.B. für Ostern, gibt es manchmal auch limited Editionen:
Hoppi Karotti
Baiser-Eier
Mini.Küken
Entwurf von Juna Petrat und Zoe Wohlgethan